Nghệ- gan niễm mỡ

Tác dụng tuyệt vời của Nghệ đối với bệnh gan nhiễm mỡ

Các nghiên cứu gần đây cho thấy việc bổ sung nghệ với liều lượng cao có thể giảm nhẹ một số triệu chứng của bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

Những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu có tình trạng viêm và tích tụ chất béo trong gan. Theo thời gian, điều này có thể ảnh hưởng đến chức năng gan và toàn trạng sực khỏe, mặc dù hầu hết những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ ban đầu thường không có triệu chứng.

Gan nhiễm mỡ không do rượu nguyên nhân do thừa cân, rối loạn chuyển hóa lipid hay còn gọi là mỡ máu, đái tháo đường type 2. Có tới 75% những người béo phì có thể phát triển gan nhiễm mỡ.

Chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh, cũng như giảm cân cho những người thừa cân hoặc béo phì, có thể giúp điều trị gan nhiễm mỡ không do rượu.

Nghệ- gan niễm mỡ

Tại sao Nghệ có tác dụng ngăn ngừa gan nhiễm mỡ?

Nhiều nghiên cứu cho thấy nghệ có chứa một hợp chất gọi là curcumin, có vai trò trong điều trị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu bằng cách giảm viêm.

Một nghiên cứu năm 2021, 64 người mắc gan nhiễm mỡ sử dụng 2 gram mỗi ngày trong 8 tuần. Nồng độ men gan giảm đáng kể, nồng độ triglyceride và cholesterol (mỡ máu) trong máu cũng giảm trong nhóm dùng nghệ. Nhóm dùng giả dược không cho thấy những thay đổi tương tự.

Một báo cáo tổng hợp nghiên cứu năm 2019 đã đánh giá năm thử nghiệm trước đó về tác dụng cuả nghệ đối với gan nhiễm mỡ. Các kết quả như sau:

Ba trong số bốn thử nghiệm có dữ liệu về nghệ hoặc curcumin so với mức cơ bản cho thấy sự giảm nồng độ men gan và giảm mức độ nghiêm trọng của gan nhiễm mỡ. Hai trong số bốn nghiên cứu có đối chứng giả dược cho thấy sự giảm đáng kể nồng độ men gan ALT và AST khi sử dụng nghệ hoặc curcumin so với giả dược. Một trong bốn thử nghiệm có đối chứng giả dược đã sử dụng nghệ thay vì curcumin. Nghiên cứu đó không cho thấy sự cải thiện về nồng độ enzym gan hoặc mức độ nghiêm trọng của gan nhiễm mỡ so với nhóm giả dược. Điều này cho thấy rằng curcumin, chứ không phải nghệ..

Kết hợp thêm một số cách giúp điều trị gan nhiễm mỡ

Một số phương pháp điều trị có thể giúp điều trị bệnh gan nhiễm mỡ. Trong hầu hết các trường hợp, thay đổi lối sống là phương pháp điều trị đầu tiên. Chúng bao gồm:

Duy trì cân nặng hợp lý, BMI dao động từ 21,5 – 24.

Chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng hạn chế mỡ, nội tạng động vật, ăn rau xanh từ 300-500gr/ngày.

Tập thể dục thường xuyên. Bằng chứng cho thấy những người giảm được ít nhất 3–5% trọng lượng cơ thể có thể thấy sự cải thiện về chất béo gan, nhưng một người có thể cần giảm tới 10% trọng lượng cơ thể để giảm viêm gan.

Sừ dụng một số thảo dược như cây kế sữa, bông astiso…

Các tác dụng khác của nghệ

Một nghiên cứu năm 2019 cho thấy Curcumin trong nghệ có thể giúp ngăn ngừa tình trạng viêm, một vấn đề phổ biến trong nhiều quá trình bệnh tật bao gồm:

  • bệnh tim
  • bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính
  • béo phì
  • xơ vữa động mạch
  • suy tim
  • viêm cơ tim

 


gan nhiễm mỡ

Biến chứng của gan nhiễm mỡ và cách dự phòng

Gan nhiễm mỡ là một bệnh lý ngày càng phổ biến trên toàn thế giới. Đặc biệt ở các nước kém phát triển, người dân có chế độ ăn uống không lành mạnh và lối sống ít vận động. Điều này dẫn đến tình trạng trong gan tích tụ quá nhiều chất béo, ảnh hưởng nghiêm trọng đến chức năng gan. Và khi chức năng gan suy giảm sẽ gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm.

1. Các biến chứng của gan nhiễm mỡ

Viêm gan mạn tính

Đây là biến chứng nghiêm trọng nhất của gan nhiễm mỡ. Khi mắc viêm gan mạn tính mô gan dần thay thế bởi mô sẹo, làm giảm chức năng gan. Viêm gan mạn tính gây ra các triệu chứng như vàng da, vàng mắt, rối loạn tiêu hóa, chán ăn, mệt mỏi.

gan nhiễm mỡ

Xơ gan

Gan nhiễm mỡ kéo dài có thể làm tăng nguy cơ phát triển xơ gan. Đây là một tình trạng mà mô gan bị tổn thương và biến đổi, làm suy giảm chức năng gan. Tiến triển xơ gan có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm đến tính mạng. Có thể kể ra những bệnh nghiêm trọng như: xuất huyết tiêu hóa, bệnh não do gan, hội chứng gan thận, nhiễm trùng dịch cổ trướng và suy gan nặng.

Suy chức năng gan

Khi gan nhiễm mỡ tiến triển thành xơ gan, nguy cơ suy gan sẽ tăng lên đáng kể. Suy gan là tình trạng mà chức năng gan giảm đáng kể, có thể dẫn đến các vấn đề đe dọa tính mạng.

Ung thư gan

Gan nhiễm mỡ cũng có liên quan đến nguy cơ tăng của ung thư gan.Đặc biệt nguy hiểm là ung thư gan đi kèm với xơ gan. Đây là một biến chứng nguy hiểm và khó điều trị.

Rối loạn chuyển hóa và bệnh tim mạch

Gan nhiễm mỡ có thể gây ra rối loạn chuyển hóa. Các bệnh liên quan có thể như tiểu đường và bệnh mỡ trong máu. Nguy cơ từ gan nhiễm mỡ tăng dần cũng có thể dẫn tới các bệnh tim mạch như nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

2. Cách dự phòng gan nhiễm mỡ

a) Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh

Để dự phòng gan nhiễm mỡ, nên ăn một chế độ ăn uống giàu rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và chất đạm. Bạn cũng cần hạn chế đường và chất béo bão hòa. Tránh ăn quá nhiều thức ăn chế biến sẵn, đồ ăn nhanh và đồ uống có ga.

b) Tăng cường vận động

Thói quen vận động thường xuyên có thể giúp giảm lượng mỡ trong cơ thể. Việc duy trì trọng lượng cơ thể trong khoảng lý tưởng là rất quan trọng. Hãy dành ít nhất 30 phút mỗi ngày để tập luyện như đi bộ, chạy bộ, bơi lội hoặc tham gia các bài tập thể dục khác.

c) Tránh sử dụng thuốc lá và bia, rượu

Thuốc lá và đồ uống chứa cồn có thể làm tổn thương gan. Hãy tránh sử dụng chúng hoặc hạn chế tối đa để bảo vệ sức khỏe gan.

d) Điều chỉnh lối sống

Nếu đang gặp vấn đề về cân nặng, hãy cân nhắc giảm cân một cách an toàn và hiệu quả. Hãy tránh căng thẳng quá mức, duy trì giấc ngủ đủ và học cách giải quyết áp lực trong cuộc sống hàng ngày.

e) Kiểm tra sức khỏe định kỳ

Điều quan trọng nhất là bạn nên thực hiện kiểm tra sức khỏe định kỳ với bác sĩ. Đặc biệt nếu bạn có tiền sử gia đình hoặc các yếu tố nguy cơ cao liên quan đến gan nhiễm mỡ nên chú ý khám thường xuyên. Bác sĩ sẽ giúp bạn đánh giá tình trạng sức khỏe gan và tổng thể. Sau đó, bác sĩ có thể đề xuất các biện pháp phòng ngừa và điều trị phù hợp.

Như vậy, gan nhiễm mỡ là một bệnh lý có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm. Tuy nhiên, bạn có thể dự phòng và giảm nguy cơ mắc bệnh này bằng cách tuân thủ một lối sống lành mạnh. Nên có chế độ tập luyện thường xuyên, và kiểm tra sức khỏe định kỳ với bác sĩ. Hãy quan tâm đến sức khỏe lá gan của bạn!


gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ: Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị hiệu quả

Đây là bệnh lý mà trong gan tích tụ quá nhiều chất béo. Từ đó, gây nên nhiễm độc mỡ và viêm tế bào gan. Hậu quả là chức năng gan bị suy giảm nghiêm trọng.

gan nhiễm mỡ

Nguyên nhân

Nguyên nhân chính gây ra bao gồm:

  1. Lối sống không lành mạnh: Ăn uống không cân đối, tiêu thụ quá nhiều đồ ăn nhanh. Những thức ăn chứa nhiều đường và chất béo khiến gan phải hoạt động liên tục để tiêu thụ. Ngoài ra, sự thiếu vận động cũng là một nguyên nhân.
  2. Béo phì và tăng cân: Béo phì và tăng cân đáng kể có thể làm tăng nguy cơ phát triển bệnh lý gan.
  3. Chế độ ăn không lành mạnh: Các chế độ ăn kiêng không cân đối, như ăn ít chất béo quá mức và không cung cấp đủ chất dinh dưỡng.
  4. Tiếp xúc với chất độc hại: Tiếp xúc với các chất độc hại từ môi trường.
  5. Bệnh lý khác: Một số bệnh lý như tiểu đường, tiểu đường loại 2, dị ứng thuốc và bệnh lý tiến triển do nhiễm vi khuẩn.

Triệu chứng của gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ thường không gây ra triệu chứng rõ ràng ở giai đoạn ban đầu. Tuy nhiên, khi bệnh tiến triển, một số triệu chứng có thể xuất hiện, bao gồm:

  • Mệt mỏi và suy giảm khả năng tập trung: Mỡ tích tụ trong gan có thể làm giảm khả năng hoạt động của gan. Gan kém hoạt động dẫn đến cảm giác mệt mỏi và suy giảm khả năng tập trung.
  • Căng tức vùng bên phải:  có thể làm tăng kích thước của gan, làm cho bụng cảm giác khó chịu.
  • Đau vùng bụng phía trên bên phải: Một số người có thể cảm thấy đau hoặc khó chịu ở vùng bụng phía trên bên phải. Đây là vị trí của Gan.
  • Da và mắt vàng: Gan nhiễm mỡ nặng có thể dẫn đến hiện tượng da và mắt vàng. Hiện tượng này còn được gọi là nhũ tương.

Cách điều trị gan nhiễm mỡ

Trong điều trị, mục tiêu chính là giảm mỡ trong gan và cải thiện chức năng gan. Dưới đây là một số phương pháp điều trị hiệu quả:

  1. Thay đổi lối sống: Điều chỉnh lối sống là yếu tố quan trọng trong điều trị gan nhiễm mỡ. Hãy tập trung vào chế độ ăn uống cân đối với nhiều rau, trái cây, các loại hạt và ngũ cốc không xay. Tránh thức ăn nhanh, đồ chiên rán và đồ uống có nhiều đường. Hãy tập luyện thường xuyên để giảm mỡ cơ thể và tăng cường sức khỏe.
  2. Giảm cân: Nếu bạn bị béo phì hoặc tăng cân, giảm cân sẽ giúp cải thiện chức năng gan.
  3. Tập thể dục đều đặn: Thực hiện các bài tập thể dục đều đặn giúp giảm mỡ và cải thiện chức năng gan.
  4. Kiểm soát bệnh lý khác: Nếu bạn có bệnh lý khác như tiểu đường, tiểu đường loại 2, dị ứng thuốc, hãy kiểm soát chúng để giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ.
  5. Dùng các loại thuốc hỗ trợ: Trong một số trường hợp, bác sĩ có thể kê đơn thuốc để hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ. Các loại thuốc có thành phần thảo dược như cây Astiso, cây kế sữa, bồ công anh, diệp hạ châu là lựa chọn an toàn và hiệu quả.

Tổng kết

Gan nhiễm mỡ là một tình trạng bệnh lý phổ biến và cần được chú ý điều trị đúng cách. Thay đổi lối sống là yếu tố quan trọng để giảm nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ. Thay đổi lối sống không chỉ cải thiện sức khỏe gan mà rất tốt cho cơ thể. Hãy luôn theo dõi sức khỏe của gan thông qua các kiểm tra định kỳ. Bạn nên tìm kiếm sự tư vấn từ bác sĩ để có phương án điều trị phù hợp nhất.


Tiềm ẩn bệnh lý gan ở bệnh nhân đái tháo đường

Tại Việt Nam theo thống kê cứ 11 người sẽ có 1 người có nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường. Đái tháo đường dẫn tới các tổn thương khác nhau đặc biệt là tim, thận, mạch máu, mắt.

1.Nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ

Theo các nghiên cứu gần đây những bệnh nhân đái tháo đường xuất hiện thêm tình trạng gan nhiễm mỡ – được hiểu là các chất béo (mỡ) tích tụ trong gan quá 5%. Nếu không được điều trị kịp thời sẽ dẫn tới các bệnh mạn tính như viêm gan, xơ gan hoặc ung thư gan.

Đái tháo đường type 2 làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Bởi khi đường máu tăng cao sẽ làm chức năng loại bỏ cholesterol xấu (LDL-C) tại gan giảm đáng kể dẫn tới tình trạng Cholesterol sẽ tích tụ trong gan nhiều hơn. Trong trường hợp này, chất béo trong gan gây ra tình trạng viêm dẫn tới hình thành các mô sẹo, tạo ra các dải xơ. Điều này có thể dẫn đến xơ gan và bệnh gan giai đoạn cuối theo thời gian. Nhưng nhiều người mắc gan nhiễm mỡ không biết điều đó. 

Theo bác sĩ nội tiết Kenneth Cusi có khoảng 75% bệnh nhân đái tháo đường type 2 hoặc tiền đái tháo đường (Rối loạn dung nạp glucose – Xét nghiệm đường máu lúc đói từ 5,6 – 6,9 mmol/l) có lượng chất béo trong gan vượt quá ngưỡng bình thường, khoảng 1/2 số bệnh nhân xuất hiện tình trạng viêm gan và có các dải xơ gan. Nhưng trong nhiều trường hợp các bệnh nhân đều không biết mình có tổn thương ở gan.

Trên lâm sàng, bệnh gan nhiễm mỡ có ít triệu chứng nên khó chẩn đoán. Một số người cảm thấy đau ở phần trên bên phải của bụng, ngay dưới khung xương sườn. Đôi khi xét nghiệm máu thấy men gan (GOT, GPT) tăng đột biến mà không rõ nguyên nhân. Hoặc có thể tình cờ phát hiện khi siêu âm ổ bụng trong khám sức khỏe định kỳ. 

2.Phương pháp bảo vệ gan

Nếu phát hiện gan nhiễm mỡ ở giai đoạn sớm thì có thể điều trị khỏi thông qua chế độ ăn, chủ yếu là giảm cân, Bác sĩ Cusi nhấn mạnh: Các nghiên cứu cho thấy giảm 10% trọng lượng cơ thể của bạn có thể ngăn chặn gan nhiễm mỡ. Ngoài ra Cusi đã thực hiện một nghiên cứu một loại thuốc điều trị đái tháo đường có tên là Pioglitazone có tác dụng làm giảm tích tụ chất béo trong gan.

Một số phương pháp khác như: 

  • Duy trì cân nặng ổn định, BMI dao động từ 21 – 23.5.
  • Luyện tập thể dục thường xuyên, tối thiểu 30 phút/ngày và ít nhất 3 ngày trong tuần
  • Hạn chế sử dụng rượu, thuốc lá
  • Không tự ý sử dụng thuốc. Phải có sự tư vấn của bác sĩ
  • Sử dụng các sản phẩm thảo dược bảo vệ gan như: cây kế sữa, cây atiso, diệp hạ châu…

Nếu xét nghiệm máu cho thấy men gan (GOT/GPT) của bạn trên 30 IU/l hãy yêu cầu bác sĩ xem xét bạn có thể mắc bệnh gan nhiễm mỡ không. Một số nguyên nhân khác có thể gây ra tăng men gan bao gồm lạm dụng rượu, viêm gan B và C và tác dụng phụ của thuốc.

Để được hỗ trợ các vấn đề liên quan đến gan nhiễm mỡ hãy liên hệ với đội ngũ Bác sĩ online để được tư vấn trực tiếp.

Nguồn: 

Kenneth Cusi, MD, chief of the division of endocrinology, diabetes, and metabolism, University of Florida College of Medicine.

Diabetes Care: “Management of Nonalcoholic Fatty Liver Disease in Patients With Type 2 Diabetes: A Call to Action.”